Resep Kue Kering Nastar Keju dan Coklat

Untuk menyambut Lebaran nanti Resep Kue Kering Nastar menjadi pilihan utama bagi anda yang ingin mencoba membuat kue kering, Resep kue kering nastar terdiri dari berbagai rasa yang bisa anda pilih dan yang paling mudah dibuat adalah kue kering nastar keju dan kue kering nastar coklat. Berbagai aneka resep kue kering lebaran bisa anda coba praktekan untuk menyambut lebaran nanti. Nah berikut ini cara membuat kue kering nastar keju dan coklat :

1. Resep Kue Kering Nastar Keju
Bahan utama:
* Mentega 200 gram
* Telur 2 butir, diambil kuningnya saja
* Gula halus, kira-kira 50 gram
* Tepung terigu 350 gram
* Tepung maizena 1 sendok makan
* Susu bubuk 1 sendok makan
* Vanili bubuk 1/4 sendok teh
* Selai nanas

Bahan untuk mengoles nastar keju:
* Telur 1 butir, ambil kuningnya saja
* Sedikit air, kira-kira 1 sendok makan
* Keju parut secukupnya untuk menabur di atas nastar

Cara membuat nastar keju:
1. Campurkan dan kocok telur, gula, mentega, bisa menggunakan mixer.
2. Kemudian masukkan tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk dan susu, sambil masih di aduk terus.
3. Ambil adonan, kira-kira saja besarnya, dibuat bulat dan isi dengan selai nanas.
4. Oleskan kuning telur, dan taburi atasnya dengan keju parut.
5. Siapkan oven dengan suhu 175 derajat celcius.
6. Masukkan kedalam oven adonan nastar keju yang sudah dibentuk bulat-bulat.
6. Tunggu kira-kira sampai matang, atau sekitar 15 menit.

2. Rahasia resep cara membuat kue kering NASTAR COKELAT

BAHAN :
100 gr Margarin
150 gr Mentega
75 gr Gula halus
250 gr Tepung terigu protein sedang
25 gr Tepung maizena
50 gr Susu bubuk
2 bt Kuning telur
½ sdt Vanilli
75 gr Cokelat chip, untuk isi
Cokelat chip secukupnya, untuk garnis
Cokelat masak putih, lelehkan

OLESAN :
1 bt Kuning telur
1 sdm Susu cair

CARA MEMBUAT :
~ Kocok margarine, mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga rata.
~ Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanilli, aduk hingga rata dan dapat dipulung.
~ Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan cokelat chip, bulatkan kembali, atau bentuk sesuai selera.
~ Letakkan adonan diatas loyang, olesi permukaannya dengan campuran kuning telur dan susu cair, kemudian panggang dalam oven hingga matang. Angkat.
~ Setelah dingin, hias dengan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan dan cokelat chip.
~ Nastar Cokelat siap untuk disajikan.Rating: 5 Reviewer:Unknown - ItemReviewed: Resep Kue Kering Nastar Keju dan Coklat